Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Konzumace ryb a rybích produktů

Konzumace ryb a rybích produktů

Závisí psychická pohoda na znalostech o předcích? (soutěžní dotazník)
Zúčastněte se průzkumu o vztahu psychické pohody a znalostech o předcích a soutěžte o čokolády značky LÍLÁ

(cca 15 minut)

Základní údaje o provedeném průzkumu

Autor průzkumu:Iva Fialová
Šetření:04. 10. 2011 - 14. 10. 2011
Počet respondentů:162
Počet otázek (max/průměr):20 / 17.63
Použité ochrany:unikátní IP
Zobrazení otázek:celý dotazník najednou
Návratnost dotazníků:76,6 %
Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Průměrná doba vyplňování:00.04:13
Stáhnout surová data:XLS XLSX CSV XHTML PDF-1 PDF-2 PDF-kódy
Stáhnout grafy:Všechny grafy
odpovědi & grafy   segmentace   závislosti   zdroje   dotazník   citovat

Úvodní informace zveřejněné respondentům

Výsledky průzkumu slouží především jako primární data k diplomové práci "Strategické marketingové plánování". Hlavním cílem je zjistit preference spotřebitelů a na jejich základě vytvořit marketingový plán pro řady stávájících a nových výrobků.

 

Odpovědi respondentů

1. Jak často konzumujete ryby?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Několikrát týdněotázka č. 2, Jednou týdněotázka č. 2, Jednou za 14 dníotázka č. 2, Alespoň 1x za měsícotázka č. 2, Několikrát do rokaotázka č. 2, Ryby vůbec nejím → konec dotazníku].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Alespoň 1x za měsíc4427,16 %27,16 %  
Jednou za 14 dní3420,99 %20,99 %  
Jednou týdně3320,37 %20,37 %  
Několikrát do roka3320,37 %20,37 %  
Ryby vůbec nejím127,41 %7,41 %  
Několikrát týdně63,7 %3,7 %  

Graf

2. Jíte sladkovodní ryby?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Anootázka č. 3, Neotázka č. 4].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano12684 %77,78 %  
Ne2416 %14,81 %  

Graf

3. Které z následujících ryb upřednostňujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Pstruh8466,67 %51,85 %  
Kapr5846,03 %35,8 %  
Pangasius5039,68 %30,86 %  
Štika2116,67 %12,96 %  
Candát1612,7 %9,88 %  
Sumec86,35 %4,94 %  
úhoř21,59 %1,23 %  
tolstolobik21,59 %1,23 %  
losos, tuňák10,79 %0,62 %  

Graf

4. Jíte mořské ryby?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Anootázka č. 5, Neotázka č. 6].

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano14898,67 %91,36 %  
Ne21,33 %1,23 %  

Graf

5. Které z následujících ryb upřednostňujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Losos10067,57 %61,73 %  
Tuňák8054,05 %49,38 %  
Makrela8054,05 %49,38 %  
Treska4329,05 %26,54 %  
sardinky21,35 %1,23 %  
pangasius21,35 %1,23 %  
sled10,68 %0,62 %  
sardinka10,68 %0,62 %  
mořský vlk, pražma10,68 %0,62 %  
Pražma10,68 %0,62 %  
Mořský vlk10,68 %0,62 %  
a cokoli, co je cerstve10,68 %0,62 %  
Mořská štika10,68 %0,62 %  
panganus10,68 %0,62 %  

Graf

6. Které druhy ryb preferujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Preferuji oba stejně7147,33 %43,83 %  
Mořské6442,67 %39,51 %  
Sladkovodní1510 %9,26 %  

Graf

7. V jaké formě nejčastěji nakupujete ryby?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Mražené8758 %53,7 %  
Chlazené2516,67 %15,43 %  
Čerstvé2315,33 %14,2 %  
Ryby nenakupuji1510 %9,26 %  

Graf

8. V jaké formě nejčastěji nakupujete produkty z ryb?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Konzervované6845,33 %41,98 %  
Mražené3926 %24,07 %  
Chlazené2516,67 %15,43 %  
Produkty z ryb nenakupuji138,67 %8,02 %  
Čerstvé53,33 %3,09 %  

Graf

9. Jakým způsobem nejčastěji upravujete ryby?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Smažením5436 %33,33 %  
Pečením4731,33 %29,01 %  
Grilováním2416 %14,81 %  
Ryby neupravuji, kupuji pouze výrobky určené k okamžité konzumaci1510 %9,26 %  
Vařením85,33 %4,94 %  
Upravuji je za syrova (sushi)21,33 %1,23 %  

Graf

10. Jaké přílohy upřednostňujete k rybím pokrmům?

Povinná otázka, respondent musel u každé z nabízených odpovědí určit jedinečné pořadí.

OdpověďPrůměrné pořadíRozptyl
Pečivo3.32.863
Těstoviny4.2672.662
Rýže4.31.65
Brambory2.52.33
Zelenina2.8672.396
Smažené přílohy (hranolky, krokety, am. brambory, bramboráčky apod.)3.7672.859

Graf

11. Který z následující rybích porkmů byste upřednostnili?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Zeleninový salát s rybím masem5939,33 %36,42 %  
Rybí pomazánka4127,33 %25,31 %  
Těstovinový salát s rybím masem3322 %20,37 %  
Rybí sendvič1711,33 %10,49 %  

Graf

12. Existuje-li rybí produkt, který na trhu postrádáte, uveďte jej, prosím, zde:

Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
ne525 %3,09 %  
Žádný15 %0,62 %  
susene ryby15 %0,62 %  
čerstvé a kvalitní ryby na pultech15 %0,62 %  
čerstvé ryby obecně15 %0,62 %  
na trhu postrádám normální kvalitní čerstvé ryby15 %0,62 %  
levný losos :-)15 %0,62 %  
více rybích produktů pro děti-bez kosti, žádná sůl15 %0,62 %  
nic nepostrádám15 %0,62 %  
Hotová ryba kt. ale není nutně ke smažení15 %0,62 %  
ostatní odpovědi nevím
nabídka chlazených ryb ve více obchodech
rybi koktejl
výrobky z Humra
boruvky
nevím o žídném
630 %3,7 % 

Graf

13. Je pro Vás důležité složení výrobku? (např. zda obsahuje pšeničnou mouku, modifikované škroby, tuky, konzervanty apod.)

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano8657,33 %53,09 %  
Ne6442,67 %39,51 %  

Graf

14. Dáváte přednost výrobkům s nízkou energetickou hodnotou?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ne9764,67 %59,88 %  
Ano5335,33 %32,72 %  

Graf

15. Jste zastánce zdravého životního stylu?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Ano9865,33 %60,49 %  
Ne5234,67 %32,1 %  

Graf

16. Jak často sportujete?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Několikrát týdně5234,67 %32,1 %  
Jednou týdně4530 %27,78 %  
Několikrát do roka2013,33 %12,35 %  
Alespoň 1x za měsíc1510 %9,26 %  
Vůbec nesportuji96 %5,56 %  
Jednou za 14 dní96 %5,56 %  

Graf

17. Pohlaví

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Žena11576,67 %70,99 %  
Muž3523,33 %21,6 %  

Graf

18. Do jaké věkové kategorie spadáte?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
20 - 30 let10570 %64,81 %  
31 až 40 let1812 %11,11 %  
Méně než 20 let138,67 %8,02 %  
41 až 50 let106,67 %6,17 %  
51 až 60 let21,33 %1,23 %  
61 let a více21,33 %1,23 %  

Graf

19. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Středoškolské7952,67 %48,77 %  
Vysokoškolské6342 %38,89 %  
Základní85,33 %4,94 %  

Graf

20. V jakém kraji bydlíte?

Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.

OdpověďPočetLokálně %Globálně %Akce
Praha3825,33 %23,46 %  
Liberecký kraj1711,33 %10,49 %  
Jihomoravský kraj1711,33 %10,49 %  
Ústecký kraj117,33 %6,79 %  
Jihočeský kraj106,67 %6,17 %  
Olomoucký kraj106,67 %6,17 %  
Středočeský kraj96 %5,56 %  
Moravskoslezský kraj96 %5,56 %  
Plzeňský kraj85,33 %4,94 %  
Zlínský kraj85,33 %4,94 %  
Vysočina64 %3,7 %  
Pardubický kraj32 %1,85 %  
Karlovarský kraj21,33 %1,23 %  
Královéhradecký kraj21,33 %1,23 %  

Graf

SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA

Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!

Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.

Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3

Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5

Byly nalezeny zajímavé souvislosti u 4 otázek.

Upozornění: V případě, že se Vám u otázky zobrazuje pouze jedna odpověď, nejedná se patrně o žádná senzační zjištění. Při interpretaci výsledků se vždy řiďte také výsledky uvedenými výše - pokud určitou odpověď zvolila většina lidí, nejsou zjištění zajímavá (např. pokud je věk 90% respondentů v rozmezí 15 - 25 lety, jsou veškeré závislosti k této odpovědi prakticky bezcenné).

Tip: Vysvětlení této funkce i s příklady naleznete v nápovědě

5. Které z následujících ryb upřednostňujete?

  • odpověď Losos:
    • 1.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi Candát na otázku 3. Které z následujících ryb upřednostňujete?

6. Které druhy ryb preferujete?

  • odpověď Mořské:
    • 2.4x vetší pravděpodobnost při odpovědi Ne na otázku 2. Jíte sladkovodní ryby?

14. Dáváte přednost výrobkům s nízkou energetickou hodnotou?

  • odpověď Ne:
    • 1.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi Smažené přílohy (hranolky, krokety, am. brambory, bramboráčky apod.)=1 na otázku 10. Jaké přílohy upřednostňujete k rybím pokrmům?

15. Jste zastánce zdravého životního stylu?

  • odpověď Ano:
    • 1.6x vetší pravděpodobnost při odpovědi 31 až 40 let na otázku 18. Do jaké věkové kategorie spadáte?

Zjišťování závislostí odpovědí

Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.

Tip: Delší vysvětlení i s příklady naleznete v nápovědě

A) VYBERTE ODPOVĚĎ (VÝROK), KTERÁ VÁS ZAJÍMÁ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).

1. Jak často konzumujete ryby?

2. Jíte sladkovodní ryby?

3. Které z následujících ryb upřednostňujete?

4. Jíte mořské ryby?

5. Které z následujících ryb upřednostňujete?

6. Které druhy ryb preferujete?

7. V jaké formě nejčastěji nakupujete ryby?

8. V jaké formě nejčastěji nakupujete produkty z ryb?

9. Jakým způsobem nejčastěji upravujete ryby?

10. Jaké přílohy upřednostňujete k rybím pokrmům?

11. Který z následující rybích porkmů byste upřednostnili?

13. Je pro Vás důležité složení výrobku? (např. zda obsahuje pšeničnou mouku, modifikované škroby, tuky, konzervanty apod.)

14. Dáváte přednost výrobkům s nízkou energetickou hodnotou?

15. Jste zastánce zdravého životního stylu?

16. Jak často sportujete?

17. Pohlaví

18. Do jaké věkové kategorie spadáte?

19. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

20. V jakém kraji bydlíte?

B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:

Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).

1. Jak často konzumujete ryby?

2. Jíte sladkovodní ryby?

3. Které z následujících ryb upřednostňujete?

4. Jíte mořské ryby?

5. Které z následujících ryb upřednostňujete?

6. Které druhy ryb preferujete?

7. V jaké formě nejčastěji nakupujete ryby?

8. V jaké formě nejčastěji nakupujete produkty z ryb?

9. Jakým způsobem nejčastěji upravujete ryby?

10. Jaké přílohy upřednostňujete k rybím pokrmům?

11. Který z následující rybích porkmů byste upřednostnili?

13. Je pro Vás důležité složení výrobku? (např. zda obsahuje pšeničnou mouku, modifikované škroby, tuky, konzervanty apod.)

14. Dáváte přednost výrobkům s nízkou energetickou hodnotou?

15. Jste zastánce zdravého životního stylu?

16. Jak často sportujete?

17. Pohlaví

18. Do jaké věkové kategorie spadáte?

19. Jaké je Vaše nejvyšší dosažené vzdělání?

20. V jakém kraji bydlíte?

C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI

Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.

Citace

Fialová, I.Konzumace ryb a rybích produktů (výsledky průzkumu), 2011. Dostupné online na https://konzumace-ryb-a-rybich-produ.vyplnto.cz.

Licence Creative Commons   Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko

Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.